«Construir capacidades para los jóvenes, va a hacer una generación mejor y un mejor futuro mañana para África«. Una historia narrada por Corneille Ewango y su protección de la Reserva de Okapi de los cazadores furtivos, mineros y guerras. Un hombre, un ideal, una esperanza. África vive gracias a su gente.
E4 – Un rincón de Colombia en Madrid – Edwin Rodríguez – Restaurante Quimbaya
En el episodio de hoy conversamos con Edwin Rodríguez, cocinero colombiano y chef fundador del Restaurante Quimbaya en Madrid España. Conectando su propósito como cocinero
