Una entrevista interesante realizada a Zigmunt Bauman en Radio Netherland. Sociólogo y filósofo polaco. Perspectiva de la realidad líquida, los problemas de la globalización, el paradigma del poder global y la política local, el fenómeno de la exclusión, la crisis del compromiso, «no hay solución local para problemas globales»….
E4 – Un rincón de Colombia en Madrid – Edwin Rodríguez – Restaurante Quimbaya
En el episodio de hoy conversamos con Edwin Rodríguez, cocinero colombiano y chef fundador del Restaurante Quimbaya en Madrid España. Conectando su propósito como cocinero
